
2月といえば最も寒い季節ですが、暦の上では立春を迎え、寒さの中にも春の兆しを感じられる月です。
春の兆しといえば「梅」。梅には300種類以上の品種があるといわれていて、花の鑑賞を目的とする
「花梅」と、実の収穫を目的とする「実梅」の二つに大別されます。
「実梅」といえば真っ先に思い浮かぶのは「梅干し」ではないでしょうか?梅の実は古くから薬用
として利用されてきた歴史があります。梅の酸っぱさはクエン酸。疲労回復を助けます。酸味は唾液
や消化酵素の分泌を促し、消化吸収を助けます。ビタミンEも豊富で細胞の老化の防止や、生活習慣病
の予防にも効果が期待できます。そして梅は昔から、抗菌、抗ウィルスの効果があることが知られて
います。しかし、塩分も多いため、1日1粒を目安にして、食べすぎには注意が必要です。
「花梅」である梅の名所は様々ありますが、高山診療所の近くの、高津公園にも高津梅林があり、
20種類、200本の梅が植えられていて、2月中旬から3月上旬が見頃とされています。
寒い2月ですが、春はもうすぐ。梅を愛でて、一足早い春を感じてみてはいかがでしょうか?
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